しーたかの日本酒アーカイブ
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島根県『王祿 八○ 純米 無ろ過 生原酒 27BY』低精米とは思えないエレガンスと複雑さの中にある軽さ、心に響く何かがここにはきっとあるはずだ。
こんにちは、しーたかです。 今回は全国の日本酒ファンから一目置かれているお酒のご紹介。 それがコチラ『王祿 八○ 純米 無ろ過 生原酒 27BY』です。島根県松江市にある王祿酒造のお酒です。『王祿』といえば、洗練された味わいと、芯のある太い飲みごたえ、そんな一見相反しそうに見える要素を高い次元で兼ね備える銘柄…
