しーたかの日本酒アーカイブ
id:sakearchive
日本酒ファン待望！『酒米ハンドブック 改定版』が文一総合出版から発売されたので、早速レビューしてみるの巻
こんにちは、しーたかです。 日本酒ファンなら一家に一冊！とでも言うべき必携の書。 去る2017年7月20日、文一総合出版からファン待望(？)の『酒米ハンドブック 改訂版』の発売が開始されました！ これです、これ。どんな本なのかといいますと、ネーミングの通り、日本酒造りに使われるお米の品種150種類が網羅的に掲載さ…
