こんにちは、しーたかです。今回はまたまた富山県のお酒の紹介！それがコチラ『三笑楽純米ひやおろし』です。合掌造りで有名な富山県・五箇山の酒蔵、三笑楽酒造さんのお酒ですね。三笑楽の蔵元杜氏の方は能登杜氏の一派らしく、山廃(やまはい)造りを得意とされています。以前いただいた『三笑楽山廃純米』は酸味が…

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富山県『三笑楽ひやおろし純米酒』三笑楽のひやおろしはやっぱり熟したパイナップルみたいだった！ビギナーから通まで納得の酒質です。