石川県『獅子の里 鮮 活性純米吟醸 生』スパークリング日本酒の草分け的商品。終始爽やかで優美な味わいに舌鼓を打ちます。

こんにちは、しーたかです。 今回は『獅子の里 鮮 活性純米吟醸 生』をいただきました。石川県の南部、山中温泉の中心街に蔵を構える松浦酒造のお酒です。 松浦酒造といえば酒処の石川県でも数少ない全量純米蔵ですね!ド定番のレギュラー商品『獅子の里 純米超辛』を筆頭に、穏やかな米の旨みとやや強めの酸味が持ち味な…