こんにちは、しーたかです。今回は『蒼空純米大吟醸山田錦生』をいただきました。京都府京都市伏見区の藤岡酒造のお酒です。『澤屋まつもと』のようなフレッシュで洗練されたお酒から、『玉川』のようなパワフルな味わいのお酒まで、まさに百花繚乱のごとく多種に花開く京都の日本酒シーン。その中にあって『蒼空』…

しーたかの日本酒アーカイブ

京都府『蒼空純米大吟醸山田錦生』兵庫県特A地区吉川産の山田錦を使用した贅沢な逸品。やはり蒼空にはじっくり味わいたくなる魅力があります。