しーたかの日本酒アーカイブ
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神奈川県『丹澤山 生酛純米酒 雄町70 無濾過生原酒』丹澤山では初の生酛(きもと)がリリース!生酛仕込みでも強靭な味わいは健在です。
こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 今回は『丹澤山 生酛純米酒 雄町70 無濾過生原酒』をいただきました。神奈川県足柄上郡の川西屋酒造店のお酒です。 神奈川県民なら知らない人はまさかいないでしょう『丹澤山』。全国的にもそこそこ人気はあるのかな?別ブランドの『隆(りゅう)』もたまに他都道府県で見かけま…