水を使わない!日本酒で作る炊き込みご飯がめちゃくちゃおいしい

日本酒だけで具材とご飯を炊き込むと、旨味がぎゅっと凝縮された炊き込みご飯が完成します。今回は手元にあった日本酒を使って実際に作ってみたので、おいしくなるポイントとレシピを紹介します。