Moin Moin北ドイツに暮らす→南ドイツで暮らしはじめました

日本食が続いた年末年始、次女が 「もうそろそろ、Kartoffelbreiマッシュポテト食べたいなぁ。」 と、何ともドイツ人的な発言をするので お夕食は、お肉とジャガイモの組み合わせにしました〜 甘いお酢と玉ねぎの効果もあってか、硬い塊り肉もトロットロになりました 牛肉の白ワイン煮 【材料】 牛肉塊 1kg、塩 小さじ1弱…