【実験】豆苗、育てるとどうなる?

安い・早い・栄養豊富の「豆苗」育ててみたら二度おいしい!? ちょっと前に栄養があると、話題になった「豆苗」どういう栄養素が豊富かなど、詳しいことはよくわからないけれど、最近、野菜が不足気味な感じのするさくら家の食卓に登場させてみました。 この上の、カイワレ大根に似ている部分のみを使い、ピーマンの細切…