神楽坂『Taihu Tokyo / 臺虎精釀』で、台湾クラフトビールの実力に酔う。|さんたつ by 散歩の達人

美味くて乙な自家製の地ビール=クラフトビールを供する店が増えてきた。この流れは台湾も同じ。2002年にクラフトビール作りが解禁されて以来、様々なビールが誕生してしのぎを削っている。台湾産ビールはそれまで「台灣啤酒」一社のみだったのだから、どえらい変化である。