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北海道札幌 米風亭の油そば こだわり・人気の秘密 米風亭は、札幌の油そばの名店として知られています。特に、スープのないラーメン「油そば」が看板メニューで、特製の醤油ダレと西山製麺のちぢれ麺が絶妙に絡み合います。タレは濃厚ながらもしつこくなく、食べる人を飽きさせない工夫がされています。多くの著名人も訪れ…