ぶるぶるイスタンブール 期間限定のトルコ生活

京都・河原町二条にある人気の京風中華「鳳泉」に行ってきました。 週末の昼過ぎだったので、行列があり、20分程度外で待ちました。 広東料理 鳳泉 鳳泉を代表するメニュー「撈麺（エビカシワソバ）」。 エビと鶏肉入りのあんかけ麺で、カラシの風味が効いた、クセになる味でした。 やはり名物になるには理由がある。唯一…