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日本茶セレクター資格とは、日本茶の茶葉に関してや日本茶の淹れ方など、日本茶に関する基礎的な知識を有する人に与えられる資格です。 具体的には日本茶葉の栽培方法、お茶の値段を決める基準について、日本茶を淹れるのに適した水質や蒸らす時間、走り新茶・初摘み新茶・八十八夜新茶についてなどのような知識を習得して…