リツエアクベバ

杏 今年は梅が不作だそうだが、杏も芳しくはない。今日収穫。4キロ。去年は5キロを２回くらいいけた。今年はまだとってない青いのは1キロもないだろうな。 洗う 種をとって、水につける 鍋に水を入れ沸騰させた中に入れる 色が変わってきたらザルにとる（目安3分） 火を入れすぎると、シロップ漬け後に実が崩れる。固いく…