ミネラルと暮らすノート｜人とペットの小さな工夫

甘いものを食べると疲れやすくなるのはなぜ？ 砂糖の代謝で大量に消費される「ビタミンB」と「マグネシウム」の関係について解説。洋菓子から和菓子へ、チョコからナッツへ。甘いもの好きな私が実践している、無理なくミネラルを守る3つの習慣。