古くからショウガ（しょうが、生姜）は生薬（漢方薬）の原料として使われてきました。風邪をひいた時にのむ葛根湯などが代表的ですね！またショウガは基礎代謝を亢進し、ダイエットに効果があるといわれていますね。じつは、ショウガはがん患者さんにとっても役に立つ食べ物なんです。ショウガの抗がん作用について解説し…