satoukibikkoの日記

あまり料理は作った事が無いのですが、先日一念発起して挑戦してみました。 『いり鶏』という料理です。私の記憶では筑前煮と言う料理が一番近いように思います。（こちらがレシピ） ごぼう、レンコン、人参、こんにゃくと筍の水煮が入っていて、鶏肉と一緒に煮込んだお料理です。 いり鶏の材料 仕事の関係で、ホームペー…