夏野菜オクラのぬか漬けと米騒動に思うこと

オクラが美味しい 夏野菜のオクラ 独特のネバネバが 元気になりそうな気がします オクラの栄養効果 ネバネバは ペクチン ガラクタン アラバン などの食物繊維によるものだそうです βカロテン ビタミンB1 ビタミンC も豊富に含まれているそうです ペクチンには整腸作用があり さらに血糖値の上昇を抑えたり コレステロール…