美味しい『ひよこ豆の五目豆』と『もやしの蒸し煮』『こんにゃくの炒り煮』

『ひよこ豆』 ひよこ豆の栄養価が素晴らしいということを聞いて気になっていました ・葉酸が 大豆の3倍 ・食物繊維が 大豆の2倍 だそうです 袋入りや缶詰の茹でたひよこ豆はよく見るのですが 乾物はお目にかかれませんでしたが イオンで見つけたので買って来ました 何度か 乾燥大豆を使って『五目豆』を作っていました ⇩ …