60代 一人暮らしのひとりごと
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『若竹煮』・『すだち風味のゆでイワシ・ハニーマスタードソース添え』
夕飯 筍を食べたくて 簡単&時短できる小さい水煮を買い ワカメを入れて 若竹煮を作りました 旬のものは1度は食べたい 若竹煮 筍を洗って1口大に切って 乾燥ワカメと一緒に お鍋に入れて ・ひたひたの水 ・日本酒 大さじ2 ・白だし 大さじ4分の3 ・醤油 大さじ1 ・きび砂糖 小さじ2 を入れて煮ます 筍とワカメの組み…