野薔薇の砂糖漬けとシロップの作り方、イエロークローバー

川沿いの野原では葛のつるが勢い良く地を這い、草丈も高くなってきました。 野薔薇(ノイバラ)が花の盛りでそこここで咲いています。雄蕊が黄色い、咲き始めの花を摘んで集めます。 野薔薇の大株の根元に生えていたのがクスダマツメクサ(イエロークローバー)とコメツブツメクサ。どちらもシロツメクサの仲間の帰化植物です…