九州・宮崎にあるフェニックス・シーガイア・リゾートの実家 くろぎ。和の手仕事で宮崎の旬の美味しさを愉しむ東京の人気和食店「くろぎ」店主で、現代の和食界を牽引する若手料理人黒木純が監修する「実家 くろぎ」。 くろぎが提案する食事スタイル、カウンター割烹。それは旬の食材をお客様の目の前で仕立てるライブ感…