Dr.keiの研究室3－Contemplation of the B.L.U.E-

境港から米子に戻って来ました。 戻ってきて、バスに乗って駆けつけたのが、 満州味 というお店でした。 満州味とかいて、「ますみ」と読みます。 この満州味こそ、ここ鳥取の「牛骨ラーメン」の発祥のお店であります。 創業はなんと、1946年頃（？！）。 太平洋戦争の敗戦の1年後には開業しているお店なのです。 しかも、…