製菓衛生師の資格とキャリア:食に関する新たな選択肢
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「小麦粉」の流通についてわかりやすく解説|製菓理論(製菓衛生師)
|輸入小麦粉について |国産小麦粉について |まとめ 日本の小麦粉の流通は、複数のルートを通じて行われています。 |輸入小麦粉について 輸入小麦粉は外国産の小麦を日本に輸入し、加工業者や製粉業者を通じて全国に供給されます。 輸入ルートでは、小麦生産国からの輸入業者や貿易業者が関与し、日本の食品会社や卸売…