製菓衛生師の資格とキャリア：食に関する新たな選択肢

｜小麦の主成分はなに？ ＜炭水化物（主にでん粉）＞ ＜タンパク質＞ ＜脂質＞ ｜小麦のそのほかの成分について ＜ビタミン＞ ＜ミネラル＞ ＜食物繊維＞ ｜まとめ 小麦は、さまざまな成分を含んでいます。 ここでは、小麦の主成分やその他の成分を多い順に解説します。 seika-riron.hatenablog.com ｜小麦の主成分はなに…