製菓衛生師という資格について考えてみた件

｜カラギーナンの概要 ｜カラギーナンの原料とは ｜カラギーナンの製造方法 ｜カラギーナンの使い方と注意点 ｜カラギーナンを使用したお菓子の紹介 ｜まとめ（カラギーナン） 増補新版 製菓衛生師教本 Gakken Amazon ｜カラギーナンの概要 カラギーナンは製菓業界で頻繁に使用される多機能性の食品添加物です。この多目的…