「ビタミン」について解説|栄養学・製菓衛生師試験

|ビタミン:健康を維持する微量栄養素 |ビタミンとは 1.ビタミンの種類 2.ビタミン欠乏症と過剰摂取 3.ビタミンの健康への影響 4.ビタミンの摂取方法 |脂溶性ビタミン(必要な栄養素とその役割) 1.脂溶性ビタミンとは 2.ビタミンの不足と過剰摂取 |水溶性ビタミン(必要な栄養素とその役割) 1.水溶性…