製菓衛生師の資格とキャリア：食に関する新たな選択肢

科学でわかるお菓子の「なぜ？」 基本の生地と材料のQ＆A 231 [ 中山弘典 ]価格: 3850 円楽天で詳細を見る 科学でわかるお菓子の「なぜ？」 作者:中山 弘典,木村 万紀子 柴田書店 Amazon 本書の特徴 実用性と活用法 おすすめの読者層 さいごに ＜書籍情報＞ お菓子作りに興味があるあなたに、ぜひ紹介したい一冊があります…