『ショートブレッドのすべて』が教える、シンプルを極める製菓哲学─吉澤るり子が案内する、バターと小麦粉で紡ぐ英国菓子の深遠な世界

ショートブレッドのすべて: 作り方から歴史、紅茶文化まで 作者:吉澤 るり子 誠文堂新光社 Amazon ショートブレッドのすべて 作り方から歴史、紅茶文化まで [ 吉澤 るり子 ]価格: 1980 円楽天で詳細を見る たった3つの材料が生み出す無限の可能性。 スコットランド伝統菓子の奥深さを、レシピ・歴史・文化の三方向から完全…