どぶろく特区と自家醸造

「 秋田県北部は、日本一の密造酒地帯であった。」 という文章を読んだ時、仰天した。 書店で立ち読みしていたと思う。 たしかに、子どもの頃から、まわりでどぶろくを作っているのは知っていた。我が家でも、つくることがあった。ポコポコ発酵していた。 それが、どうもやってはいけないことらしいことも、知っていた。 …