せいわや
id:seina95
パン屋の営業再開前に秋まき野菜の植え付けをする
千葉県船橋市で自家製酵母のハードパン・ドイツパン専門店を夫婦で営んでいます。長い夏休みが終わり、9/14(土)営業再開に向けて少しずつ仕込みを進めています。 冷蔵庫で数日発酵させて仕上げる自家製酵母のデニッシュスコーンをそろそろ仕込まなくては、と思っている段階です。 パン屋と並行して進めているレンタル畑の…