sekibang 3.0

京都の中華 (幻冬舎文庫) 作者:姜尚美 幻冬舎 Amazon いつのまにか「町中華」という（苦手な）言葉も聞かなくなった（気がする）が、なんかいま自分のなかで中華料理がアツい感じだ。今年のサントリー学芸賞に『中国料理の世界史:美食のナショナリズムをこえて』（いま読んでるがかなり面白い）が選ばれたり、中華料理リサ…