sekibang 3.0

ようかん 作者:虎屋文庫 新潮社 Amazon 羊羹でおなじみの虎屋の資料室部門、虎屋文庫による羊羹本。500年以上続くと言われる社史も読みごたえがあるが、全国の美味しい羊羹や変わり種、羊羹に使われている材料、そして羊羹の歴史をひもとく羊羹好きにはたまらない一冊。文学作品にでてくる羊羹についてもまとめられていて…