米南部の特産品であるPecan Nuts（ペカンナッツ／ピーカンナッツ）はこれから収穫期を迎えます。 まずはオーソドックスな砂糖衣のペカンナッツプラリネのレシピから。混ぜて焼くだけで超簡単！アーモンドでも同じようにできます。こちらにもルイジアナ風があるんですよ！