【新メニュー開発】マグロとアボカドのポケ和風ジュレ添え【倉敷・和食】

マグロとアボカドを使ってハワイの伝統料理「ポケ」を和風にアレンジしてみました。 ノンオイルで作ったので、さっぱりした味付けにしました。