母の介護を契機に洋風から和風献立に。その時の医師の助言を守った、海藻料理を欠かさぬブランチが生涯現役の秘訣だ。 【阿見紀代子さんの定番・朝めし自慢】 ヴィブラフォーン奏者の阿見紀代子（あみ・きよこ）さんは、最初からこの道…