文／萩原さちこ 『三河美やげ』という幕末の書物があります。江戸の役人が、三河地方（現在の愛知県西部）で目にした店の看板や、三河言葉、食べものの物価や風俗などを書き記したものです。 そこに描かれているのが、岡崎の特産品であ…