文・写真／小堀晋一（海外書き人クラブ／タイ在住ライター） コメやサトウキビ、天然ゴムなどで豊かな農産物で知られるタイの農業。もう一つ、あまり知られていないものに天日製塩による天然の塩がある。塩が作られるのは、極端に雨が少…