せとちよ料理帖
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★しいたけとしめじの醤油炒めのレシピ
// しいたけとしめじの醤油炒めの材料 しいたけ100g しめじ100g ごま油12g(大1) 酒15g(大1) 醤油18g(大1) しいたけとしめじの醤油炒めの作り方 下ごしらえ しいたけは2ミリ程度の薄切りりにしておく しめじはふさをはずして、小分けにしておく 本ごしらえの手順 フライパンを熱し、ごま油を敷く しいたけとしめじを…