秘伝のタレ風:鰻のたれの作り方:SNSで毎年出てくる茄子の蒲焼重のコツ

「秘伝のタレ風:鰻のたれの作り方:SNSで毎年出てくる茄子の蒲焼重のコツ」 2024年7月24日(水)は、丑の日でした。 丑の日には「うな重」を楽しむのが一般的ですが、うなぎが苦手な方もチラホラ見かけます。うなぎが食べれない人は「う」の付くもので代用したりしますが、今回は雰囲気を味わうための茄子の蒲焼重にしま…