失敗しない!?自宅でできる!豚肩ロースを使った柔らかチャーシューの作り方

「失敗しない!?自宅でできる!豚肩ロースを使った柔らかチャーシューの作り方!」 味が濃くなり過ぎないチャーシューを作ろう! 家でチャーシューを作ると、「肉が硬い」「味が濃すぎる」なんてお悩みはありませんか? その原因は2つ! ・肉が硬くなる:塩分で肉の水分が抜けてしまうから! ・味が濃すぎる:必要以上に…