【実食レビュー】バターと粒餡は鉄板だと思います。京らく製あん所の「あんビスキュイ」

こんにちは。お菓子好きのデザイナー鹿です。 昔、飲食店でバイトしている時にギャンブラーの店長さんから競馬の話で「鉄板」という言葉の語源を教えてもらいました。「鉄板ネタとかいうけど元々はギャンブルで使ってた言葉やで。鉄板は岩より硬い。つまりこのレースはガチガチのレースってことや」。なるほど。店長は(自…