松江でおしゃれな珈琲店といえば、筆頭にあがるほど人気の「IMAGINE.COFFEE（イマジンコーヒー）」。築100年ほどの長屋をリノベーションして、2013（平成25）年にオープン。梁をそのままに生かし、テーブルには古いミシンを利用、古時計などの調度品でレト...