週末うどん部屋② 手打ち釜揚げうどん

ようやく待ちに待った土曜日です。予定通り、うどん打ちを敢行します。「うどん部屋」というタイトルは2回目ですが、手打ちうどんは3週連続3回目となります。今回は道具も少し充実したので期待大 ちなみに前回、前々回はこんな感じでした。 shimotaya.com shimotaya.com この間買った木下製粉の専用小麦粉「讃岐すずらん…