包丁作り1日体験(四万十市 くろがね)

先月、四万十市で一日体験してきました。 www.jalan.net 四万十川を渡ってからは、車1台分の幅の道を進んでいきますので、気を付けましょう 焼き入れ前ですが、かなり形になってきました。 研ぎは、流石に本職の先生に仕上げてもらいます。 四国の中でもこれだけ一から体験させてくれるところはあまりありません。 鍛冶師…