半夏生とは夏至から10日後頃を意味する言葉で"毒が降る"期間とされます。半夏生の読み方は「はんげしょう」です。また半夏生にはタコやうどん、鯖といった食べ物を食べる習慣が地域によってありますが、その意味や半夏生の毒の由来などについて解説いたします。