しろくまスパイス

急に日が長くなってない？（笑） どうも、【しろくまスパイス】です。 なんだか気付くと夜も明るい。日照時間だいぶ延びて、すっかり春ですねぇ。 今回は【フェンネル】を使った料理の紹介です。 フェンネルシードは４ミリほどの細長い種で、強い爽快感のある香りが特徴です。 （写真の衣の小さな点々がそう） しかし！！ …