しろくまスパイス
id:shirokuma-spice
【パニール】無理しない牛乳消費の方法【カッテージチーズ】
カッテージチーズの『カッテージ』って?? どうも、【しろくまスパイス】です。 カッテージは『cottage』と書き、コテージ(小屋)のこと。昔、農家の小屋で作られていたそう。 それくらい手軽なんですね。 数か月前、コロナの影響で休校になり、給食で使う食材が余って廃棄という問題が起きましたね。 分散登校が始まっ…