自然は最適解

近辺で多く見かける セイタカアワダチソウ が、綺麗な黄色の花をつけています。 セイタカアワダチソウ そんな セイタカアワダチソウ ですが、『食べられる草ハンドブック』(森 昭彦)に天麩羅で食べる事が記載されていました。