小豆島ももんじ組合/内澤旬子
小豆島の獣害対策で捕獲された猪や鹿、そのほとんどが埋設されています。埋設頭数年間二千頭。少しでも有効活用できたらと、クラウドファンディングによって処理場を設立し、獣肉の販売を始めました。よろしくお願い申し上げます。 現在は塊肉のみの販売です。塊肉だけ売ってるのも飽きてきたので、 他にも小豆島産食品や…